北京主食面点培训学校-凯发k8网页登录
主食是指传统上餐桌上的主要食物(如:谷类、豆类和块茎类),它们是人类日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的主要来源,一般来说,主食中多含有碳水化合物。面点即是用各种粮食(米、麦、豆、杂粮),肉类、蛋、乳、蔬菜、果品、鱼虾等为原料,并配以多种调料与辅料,将其调制成坯及馅,经成形、熟制而成的具有一定营养价值且色、香、味、形俱佳的方便食品。
培训课程:
1、面粉的选择与和面方法技巧实操
2、讲解香辛料的作用及分类、选料
3、原材料的配比及加工
北京品味轩主食面点套餐:馒头、花卷、发糕、糖三角、豆沙包、大饼、馅饼、千层饼、手抓饼、葱油饼、鸡蛋饼、卷饼、土豆饼、手擀面等
适合人群:本项目适合所有感兴趣,有想开店的创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等人群报名学习
学习时间:3天左右,根据各人掌握情况而定;手把手教学,包教包会,终身免费技术升级和免费指导、调整口味
课程班型:小班授课、一对一授课、周末班、全天班、速成班、暑假班、随到随学班、滚动开班方便学生灵活选择上课时间
教学流程:原料的选购、食材的预加工、加工的基本标准、加工的工艺步骤、经营定价原则、调味品及原料的货源渠道、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理
北京品味轩餐饮管理公司是一家集餐饮连锁加盟、餐饮咨询、菜品研究与技术开发、策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。我们会保证让每位学习者学习到核心正宗的技术!如果您有想在餐饮行业创业的,非常欢迎广大创业者到品味轩来参加学习与考察!
北京品味轩培训方式:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术
2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学
3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导
4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评
5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品