油泼面课程实操班-凯发k8网页登录

　　我们小时候喜欢吃的面条项目油泼面一定是大家的记忆---油泼面是陕西传统的特色面食之一，起源于明代，并以咸阳油泼面*为著名，有鲜香味、酸辣味、香辣味。

　　油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、青椒土豆丝、青椒鸡蛋、西红柿鸡蛋等搭配食用。

　　学习项目教学优势：

　　1：老师现场一对一、手把手教学，不论你是否有过从业经验，毕业后均能熟练操作。

　　2：教学过程中由学员亲自动手操作实践。

　　3：学习各项技术均为包教包会，学不会不收任何费用，保证能学到真本事。

　　4：学期没有限制，毕业时间由学员自己决定。

　　操作手法，包括手法，以及配料，火候掌控，配方的调制，从什么也不会，变成餐饮特色大师，让您从头到尾学习全都是实践练习，直到自己做和师傅的味道一样就可以毕业，在练习期间师傅会不断的检查，来纠正，指导，示范，直到学的满意为止!

　　教学项目培训课程：

　　1：油泼面培训蔬菜配料的处理方法。

　　2：油泼面卤子的秘制处理。

　　3：详细的做工流程和掌握泼油的技巧。

　　4：熟练使用专业设备和购买渠道。

　　培训时间：早9：00到——晚5：00学习时间不限，一般2到五天，根据每个人基础和接受能力而定;时间不限-包教包会，学员可以亲自安排时间，在校学习期间提供吃住、包学习材料。保证每个学员都能顺利毕业，成功开店。

　　教学方式：专业老师一对一教学，手把手指导，现场进行参观，优先品尝口味满意后在考虑学习，随时随学，学会为止。

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