北京哪里有培训川味面-凯发k8网页登录
北京面食培训学校哪家好?面食牛肉面培训北京正规鸡杂面培训班面食培训-北京品味轩餐饮公司面食培训面条培训牛肉面培训面食培训,面条是中华传统饮食的无冕之王,大众餐饮的主流食品。
在中国,面食在整个餐饮行业的地位高居前列,是中式快餐行业的金色产业。吃小面,吃得是一种文化,吃的也是一种享受,大街小巷中,随时可以听到这样的声音:“老板,二两小面,汤宽点,青多点,面硬点,搞快点……”几勺调料,少量葱花青菜,二两面条,无论是大老板,小姑娘,吃得就是那份熟悉的味道,要的就是那种满足的感觉。排骨面培训北京品味轩餐饮公司专业从事面食技术培训,北京品味轩餐饮公司开设面食培训班,由从业二十多年的老师傅手把手教授面食技巧,精通各个地方面食口味,重庆小面、宜宾燃面、北京担担面、铺盖面、哒哒面是师傅拿手的面食培训项目。
培训内容:
1、原材料的识别及选择技术;
2、秘制红油的制作及保管工艺;
3、秘制高汤的熬制及保管工艺;
4、各种配菜制作的刀工技术;
5、各种臊子的炒制及保管工艺;
6、各种味型的辅料顺序及量化搭配工艺;
7、免费培训店铺选址,装修布局,开业,经营方面技术经验;
8、三年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级;