北京学习鲜面条技术哪家好-凯发k8网页登录

 

课程安排:

培训内容

鲜面条技术培训

课程安排

理论学习:

1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。

2、详细解批鲜面条技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。

实操学习:

1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。

2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作鲜面条制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。

课程制作:

1.面粉 水和蛋,稍微揉至没有干粉的状态(面和水比例为5:2)。

2.面条机调轧面1档,把按扁面团往里塞,接着往外拉即可。

3.每次滚过后,沾些干粉,折叠一下,再继续滚一遍,足够光滑,轧面调3档,再压出面片即可。

4.面条机换到切面这端。放入用3档压好的面片,压成面条即可。

课程产品:

创业扶持:

1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,包教包会。

2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,正宗口味,学会为止。

3、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。

4、总部18年餐饮管理经验,全国2万余家门店营销案例分享。

课程套餐:肥肠面炸酱面阳春面烧鸭面

相关文章

网站地图