学习专业油炸技术-凯发k8网页登录

　　油炸是食品熟制和干制的一种加工方法，即将食品置于较高温度的油脂中，使其加热快速熟化的过程。油炸可以杀灭食品中的微生物，延长食品的货架期，同时可以改善食品风味，提高食品营养价值，赋予食品特有的金黄色泽。经过油炸加工的坚果炒货制品具有香酥脆嫩和色泽美观的特点。

　　课程内容：

　　1：肉类腌制

　　第一步，主要系统学习鸡腿、鸡翅、鸡肉、鱿鱼须等食材的切制以及腌制方法、时间等知识。

　　2：酱料制作

　　第二步，主要系统学习如何使用各类调味料，按照精确比例制作酸辣酱、香辣酱。

　　3：裹粉配制

　　第三步，主要系统学习如何配制油炸裹粉。

　　4：油炸食品

　　第四步，主要系统学习如何掌握油温，以及油炸各类食物、精确掌握各类食物的油炸时间等知识。

　　北京味轩餐饮培训中心有上百种特色小吃，主要分为：“早餐、烧烤、主食、面食、海鲜、西餐”等项目!北京石品味轩餐饮培训中心的师傅有多年的工作经验。专业老师一对一授课。在学习过程中所有食材均由北京品味轩餐饮培训学校提供，一人交费可以两人同时学习，学不会可以免费重学，毕业后提供开店指导及技术升级。

　　培训地址：北京朝阳区小红门--咨询：汪老师

　　对于有些人来讲创业可能是比较困难的，没有足够的资金和经验到底怎么才能成功创业呢，如果现在的你还比较迷茫的话，那就来我们北京品味轩餐饮公司吧;给我一份信任，还你一份成功!!!

　　对于那些稍大点的餐饮加盟店铺而言，对经营餐饮店我们都还要应和对餐饮店的总部的技术人员一起花比较大的心思与对餐饮店的资金装修好对自己的餐饮店铺形象。餐饮店的必须都还要做到对餐饮加盟店面和要及时的进行维护。