重庆麻辣鸡公煲培训班-凯发k8网页登录

鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的特色菜,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡,是因为在重庆话中公鸡被称为鸡公。

  鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的混合菜名。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有太大的关系。

  菜品特色:浓香滑嫩,入味彻底,特点麻辣鲜香,口感醇厚,香辛料味渗入鸡块中,食后令人回味无穷,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。

  选择项目所属行业:特色美食重庆鸡公煲

  教学项目主要培训基本承诺:专业老师一对一现场教学,传授核心技术,所有食材学员均可在当地自行采购,真正实现独立经营、学员亲自动手操作,老师一对一指导,学习氛围轻松和谐、收费透明,所有项目均为一次性收费,同时学员可带一人同时参加学习。

  实战演练教学操作授课优势:

  (1) 全年授课教学,周-至周日早9:00至晚17:00随到随学,上班族自由安排。

  (2) 全程实践教学,实践操作1对1教学,师傅芾领动手操作,完整掌握为止。

  (3) 面对面教学(全程实践) ,材料和设备由我们免费提供。

  (4) 包学包会包吃住(无技术保留) ,每一份学费都能创造价值,经营自由,没有约束。

  实操课程讲解流程:

  理论讲解:

  ①特色砂锅材料认识和选用,及采购。

  ②特色砂锅基础理论知识。

  ③特色砂锅制作设备、工具的选择和采购。

  ④特色砂锅各种调料与配菜的认识及采购技巧。

  ⑤店面选址及经营管理技巧。

  ⑥讲解不同季节,特色砂锅的保存技巧。

  老师教授与实操练习:

  ①各种青菜的处理方法和肉料的腌制手法技巧。

  ②配菜方法及各种菜的制作方法。

  ③各种砂锅的制作技巧。

  ④各种砂锅口味配方配料。

  ⑤专业老师手把手的实战示范,讲解技术。

  ⑥学员自我思索,老师引导,熟练掌握操作流程。

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        咨询:汪老师---地址:北京朝阳区小红门(南四环)

  餐饮加盟店开店的选址地段与店面租金的性价比。和其他的类型的店铺是同样的。美食加盟店也要有好的地段,特别在经营加盟模式和餐饮加盟店的连锁店,因为自身品牌的效益,所以经营加盟店多的美食加盟店连锁店,店面的选址尽量选选择在热闹的地段。



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