鸡翅包饭培训中心-凯发k8网页登录

　　鸡翅包饭顾名思义就是鸡翅里面包着饭，怎么来把饭装进鸡翅里也是考验师傅的一种手法。鸡翅包饭里面放的就是糯米，糯米是十分软糯、软但是不沾牙。往鸡翅里面塞饭的时候，糯米饭也是不是简单地糯米饭，里面有豌豆、火腿、玉米等等的食材。塞进鸡翅里面，在鸡翅表面刷上一层酱，就可以开始烤了。

　　这样制作出来的鸡翅包饭，在火上烤的同时，酱料也是慢慢的浸入鸡翅里浸入米饭里。鸡翅包饭外焦里嫩，表皮酥脆，特别的好吃。这样一种有肉有饭的特色小吃，在现在真的是特别的受欢迎，再加上经营简单，投入资金也是不大。鸡翅包饭可是现在最火的一种小吃了。

　　接下来简单的教大家一种鸡翅包饭的做法：

　　准备鸡翅，数量根据自己的需要确定，清洗干净。

　　从翅根部开口，取出鸡骨，放在容器里。

　　加入适量的姜片、葱段，加入适量的鸡精、盐。

　　加入适量的料酒，生抽，然后抓板均匀，进行腌制。

　　静置腌制一个小时。

　　准备炒好的米饭，从翅根部填入米饭，用牙签把翅根部封口。

　　刷上一层均匀的烧烤料，放入烤箱，调150度，烤制20分钟。

　　取出刷一层蜂蜜水，再烤制10分钟。然后就可以取出。

　　切开就可以食用了，鸡翅包饭就做好了。

　　马上就要过年，新的一年即将来临，一些想要自己创业的小伙伴们，一定要抓住鸡翅包饭的这个小吃项目的步伐。鸡翅包饭经营简单、制作方法简单、投资金额不需要很多、可流动经营。是现在新手创业者的一个福音。