培训包子来北京-凯发k8网页登录

　　包子是一种较为古老的食物，包子的种类非常的多，做法也是各式各样的，包子起源于三国。相传三国时期，蜀国诸葛亮率兵攻打南蛮，七擒七纵蛮将孟获，使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝，途中必须经过泸水，军队车马准备渡江时，突然狂风大作，浪击千尺，鬼哭狼嚎，大军无法渡江。此时诸葛亮召来孟获问明原因，原来，两军交战，阵亡将士无法返回故里与家人团聚，故在此江上兴风作浪，阻挠众将士回程。大军若要渡江，必须用49颗蛮军的人头祭江，方可风平浪静。

　　包子培训加盟详细内容信息

　　【项目名称】包子

　　【项目介绍】各种大小包子、灌汤包、水煎包、清真包子、以及各种肉陷素陷包子等!配方详细比例、操作流程手法全部教学!

　　【适合对象】想从事餐饮、小吃行业的学员、大学生、想创业的人士

　　【课程班型】白天班、周六日班节假日不休息

　　【班级班制】自由安排;实践一对一

　　【时间安排】3-8天小班授课，随到随学、自由安排时间(我们不限制学员的学习时间，直到学会为止.)

　　包子的制作方法

　　1、灌汤包子不用酵母，也不用泡打粉，也就是一般说的死面包子。直接放水把面和均匀直到三光(手光，盆光，面光)，其实就和饺子面差不多只是面用的不一样而已。

　　2、面要摔，摔到有劲度(吃过拉面的应该知道，但是不用太大的劲度，要适中)

　　3、擀皮大家一般都会就不用多说了，面和好就是馅了。灌灌汤包子汤包子馅的配料是一定的，是用秤来称(秘方不意多说，大家见谅)一般都是按十斤计算，然后放入高汤打到馅里(一斤馅四两汤的比例)。

　　4、再说包法。发面包子不一定会死面包子，但是会死面包子一定会发面包子。我们都是一笼十个面和馅加一起一般在二两左右，其特点是提起似灯笼。放下象菊花。皮薄陷大，灌汤流油，软嫩鲜香。

　　有很多人想学习培训各种包子，不知道去哪里好，小编还是建议到北京去看看，可以到北京品味轩看看，专业的师傅教学的，价格相对来说不算太高，北京品味轩还有更多、更大、更好、更加安全的创业项目，推荐大家去考察。