北京哪里可以学到正宗的重庆酸辣粉-凯发k8网页登录

    说起酸辣粉的来历，广泛流传着这样的典故。可以追溯到三国时期，当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后,桃园的主人专门为他们做的饭菜，选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意这三人的友情像这粉条一样绵长，又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面，刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕，著名的重庆酸辣粉，还有北京和北京的酸辣粉、由此演变而来。后人因为其味酸辣入味，渐渐就改成了“酸辣粉”了。重庆酸辣粉特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。

    酸辣粉主要学习的内容：

    1、如何鉴别真假红薯粉条，这是做好酸辣粉的较好步；

    2、酸辣粉条的泡制作用和方法；

    3、大骨高汤的配方及熬制方法；

    4、酸辣粉香料配方及炒制；

    5、麻辣香油的制作；

    6、酸辣粉调味的配方；

    7、花生米的制作；

    8、肉臊的制作；

    9、酸辣粉各种口味的配方。

    手工酸辣粉的话，我们还要教您手工粉的整套制作流程

    北京品味轩餐饮公司餐饮培训承诺：

    较好，学费上。学费一次性缴纳，包食宿，不二次收费；年前学习：学一送一、学二送二、学三送三;可先到我们培训学校参观了解再决定。

    第二，生活上。我们北京品味轩餐饮公司都是包吃包住的，培训机构里也有被子床铺，来学习带上换洗衣服和买点洗漱用品就可以直接过来学技术啦！

    第三，技术上。我们北京品味轩餐饮公司的师傅都是拥有十几年经验的，做出来的菜品口味正宗又独特，来学过的学员，无人不称赞我们品味轩师傅的味道的，技术完全是不用担心的。我们师傅创造力是十分强大的，吃了的东西，就能知道里面用了哪些材料，所以师傅还可以根据不同地区的饮食习惯，调制出较适合当地人的口味的菜品。我们师傅有的还写过烹饪类的书，或许你在书店跟我们师傅的书也有见多面！

    第四，保障上。我们北京品味轩餐饮公司培训都是签合同学习的，有法律效益，学员受法律保护。品味轩保证学员来了包学包会，学会为止。没有学不好的学员，只是时间长短的问题。学员回去，觉得技术没有掌握好，那我们北京品味轩餐饮公司还提供5年的免费回来复习。不仅仅如此，我们北京品味轩餐饮公司技术研发部如果有新产品更新，3年内你还可以免费过来更新学习您学习的项目有关的新技术。

    地址：朝阳区小红门