正宗重庆小面培训班-凯发k8网页登录
重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于渝菜。重庆小面是重庆面中较简单的一种。
重庆小面是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆面富于变化,在面店,可以要求店家制作个人定制口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。
佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。
重庆小面那么美味,那么去哪里学做重庆小面呢,小编在这里给大家推荐一家学校--北京品味轩餐饮公司重庆小面教学。
北京品味轩餐饮公司教重庆小面,手把手教你掌握正宗重庆面食系列,我们是全国连锁的正规的培训机构,在我们这能真正学习到核心技术,并能直接面对顾客,保证学有所练,杜绝纸上谈兵,学些毫无经验的空把式,降低自己的创业投资风险!我们不是哪些小作坊,什么人都去做培训(说实话:我们有好多位学员在我们里学了三五天,知道点皮毛,现在也在做培训班,害苦了很多创业者!其实较简单大家要明白一个道理,自己回去是为了开个店赚钱,那么不在正规的学校学习,难道还有比实体店学习更靠谱的地方?)自己判断做决定了。如果你学习重庆小面技术是为了开店赚钱,那么还是选择到一家味道好,生意好的实体店去学靠谱些。有没有道理大家可以分析。
咨询人:媛莉老师
北京品味轩餐饮公司餐饮培训学校承若;
1.味道绝对正宗,所有产品原汁原味,绝不使用任何添加剂教学
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品味轩餐饮——行业类培训优势:
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重庆小面学习内容有:
1.重庆小面各种调料的核心理论知识和各类调料特性!
2.各种调料的釆购和选择要点!
3.重庆小面所需的各种佐料制作,保存!
4,各类面条浇头的制作,保存!
5.各种面条调料的搭碗!
6.实体店面对顾客实际操作!
7.面馆开关店的准备工作!
8.店面的选址要点及注意事项!
9.店铺的装修设计!
10.店铺开业的活动计划(迅速提升店铺人气,立足)
11.面馆所需各类材料的清单及数量,参考价!
12.面馆所需设备的数量及参考价!
并且我们给大家搭配了一些面馆里较畅销及基本上必须具备的品种,含盖了各类清汤,红汤,干溜(拌面)和各类臊子面
具体品种有:重庆小面,骨汤面,鸡汤面,碗豆面,酸菜面,肉丝面,猪肝面,杂酱面,干溜杂酱面,干溜碗杂面,泡椒鸡杂面,秘制牛肉面,糯香肥肠面,番茄鸡蛋面,香菇鸡汤面,老鸭汤面,砂锅三鲜米线,牛肉米线,肥肠米线,杂酱米线,酸菜米线,肉丝米线,鸡杂米线,老鸭肠米线,香菇鸡汤米线,番茄肉丸米线,老麻抄手,酸辣粉,凉面。
北京品味轩餐饮公司立足于特色,创新,做小吃行业的掘金者,从个人创业角度出发,尽心尽力的帮助学员们避免,降低投资风险,提升,立足帮助学员们创造积累财富,实现人生价值,做当地小吃餐饮行业的佼佼者!
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咨询人:媛莉老师