臭豆腐培训班-凯发k8网页登录

　　臭豆腐培训

　　课程学费：￥元

　　课程学制：大多数学员2-4天能完全掌握学会

　　授课时间：9:00-12:00 14:00-18:00

　　开课日期：随到随学/常年招生

　　就业方向：

　　本套臭豆腐培训课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口等地开个流动小吃车，保证您的生意很火爆。

　　课程简介：

　　臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。烹诱圈小吃培训都会教到。

　　课程内容：

　　①先了解整个臭豆腐制作流程;

　　②制作豆腐;

　　③腌制臭豆腐;

　　④配料、炸制臭豆腐过程;

　　⑤酱料制作;

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。