板栗饼的制作方法,好奇!?-凯发k8网页登录
板栗饼是以板栗、面粉制作而成的一种经典糕点。制作板栗饼最重要的就是制作工艺。好的师傅制作的板栗饼——皮酥、清晰多层,味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜。板栗饼适合各种人权,咬一口香气逼人、令人回味无穷。板栗的营养价值也是很高的。学习板栗饼的人大多数都是一些想要创业的人。
开一个板栗饼店,应该特别注意的就是这两点:一个是味道,一个是选址。不论是开什么样的店铺,如果你味道不好,地段不好,就算你再干净卫生,热情服务也不会有太多人光顾的。所以说,味道和地段,是特别重要的。
味道,学习味道方面,应该到专业培训的地方学习,如果你在网上随便搜索几个视频就开始制作,那显然是不行的。网上的视频虽然也能教学你,但是它是没办法纠正你的错误的。你比如,面粉板栗的比例,面和到什么时间放糖比较好,烤箱烤制需要多长时间等等一系列的问题,所以为了口味着想还是得到正规的培训学校学习。
选址,选址方面就更需要重视了。不要觉得地方大、装修的好,来往的顾客就多。恰恰不是。选择人流量多的,相对比较繁华的地方。有了足够的客流量才能有足够的盈利。还有一点就是,选址不要选择周围同样店铺多的地方,也不要选择没有你这样店铺的地方。你比如在一条街都是面馆之类的饭店时,你一家板栗饼店是没有什么优势的,不要觉得物以稀为贵,不是的。
所以我觉得,味道跟地段才是开店的决定性因素。只要你味道好点,地段好店,别人不会介意你店里的装修好不好,用的材料贵不贵,也不会介意你屋里有没有地板,有没有壁纸。所以说,店里的设备跟装修,在味道跟地段面前,可以忽略不计了
板栗饼也算是近些年比较不错的加盟项目,与其天天啥也不干,不如努力一次,人生不就是不断挑战自己的过程嘛。