正宗牛肉板面的做法-凯发k8网页登录

    1、准备牛肉500克，然后把牛肉洗干净，切成肉丁块状

    2、然后将洗干净的肥牛肉，放入锅中炒出牛油

    3、把配置好各种用料方入牛油中，炒制

    4、在用高筋粉按比例用食用盐进行搅拌，合成面团

    5、然后把面团切成直径一厘米，长度十厘米左右的面棒，用擀面杖擀薄，用两手抓住面棒的两头，在面板边抻边摔，这样做出来的面光滑细嫩，口感有劲。

    6、熬制好的卤子和水按精确的比例配对，就能够正常使用

    7、把做好的板面用沸水煮熟，浇上香辣或者浓香型的卤子，在配以卤鸡蛋，豆腐皮，火腿肠，肉丸子，青菜等，使人食欲大增，食之香而不腻，辣而不辛，口齿留香，回味无穷，味道无语伦比，这就得到了香辣可口的牛肉板面。

    牛肉板面的做法是纯中药熬制，属于纯天然，没有任何的添加剂成份，长时间不吃还会馋得上。