北京三汁焖锅培训班哪家好？-凯发k8网页登录

　　课程名称：三汁焖锅

　　课程级别：入门级

　　培训周期：一周

　　培训时间：全日制

　　课程费用：请询价

　　课程安排：

　　培训内容：

　　三汁焖锅技术培训

　　理论学习：

　　1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。

　　2、详细解批三汁焖锅技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

　　实操学习：

　　1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。

　　2、培训老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

　　3、培训老师引导学员反复操作，熟练操作三汁焖锅制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。

　　课程制作：

　　1、用适量盐、生抽、料酒、胡椒粉和生姜，腌制半天鸡翅和排骨。

　　2、准备酱料，3勺蚝油，番茄酱、甜面酱和海鲜酱油各2勺，白糖、淀粉和鸡精各一勺，搅拌均匀。

　　3、洋葱、胡萝卜和土豆切块放盘中备用，青红椒切块，大量大蒜剥好备用。

　　4、配料加少量盐、辣椒粉和油拌匀，放入锅底，加点牛油(或用油代替)。

　　5、开火后，肉类平铺在配菜上，撒上胡椒粉和辣椒油，盖上锅盖，12分钟左右，加拌好的料汁，盖上锅盖焖几分钟，加上香菜即可。

　　创业扶持：

　　1、聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，包教包会。

　　2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。

　　3、对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。