北京哪里学包子培训学校-凯发k8网页登录
北京人爱吃面食,尤其是包子,包子的种类也多,小笼包,菜包,肉包,灌汤包,生煎包,包子管是早餐还是当做点心,包子。 包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。
培训内容及教学:
1、称面和面的技术.
2.调馅
3.包子的制作
4,醒包子
5.蒸包子
6.材料的保管
7.花卷、馒头的制作技术
8.品种25个
大包子:鲜肉包、酱肉包、牛肉包、芽菜包、芝麻糖包、素菜包、白菜包、香菇包。
小笼包:鲜肉包、酱肉包、牛肉包、芽菜包。
馒头:白面大馒头、豆沙小馒头,玉米馒头、蔬菜馒头、南瓜馒头、三色馒头
花卷:花式花卷,
窝窝头:玉米窝窝头、南瓜味窝窝头
粥品:蔬菜粥,八宝粥。
茶叶蛋豆浆技术
9.赠送购买厨具清单,选址,装修布局,开业,经营方面资料。
10.学员回去遇到买不到或质量不好的材料,公司免费帮学员发货。
11.学员后期免费技术升级,也可回公司再学习。
12.3年内对学员开店免费跟踪服务,解决学员后顾之忧。
传授核心配方毫无保留,实践操作为主,保证学到核心技术,确保让您真正学到美食制作与开店创业的技术。欢迎您实地参观,品尝,满意之后报名学习