公婆饼培训学费多少钱?-凯发k8网页登录

  课程名称:公婆饼

  课程级别:初级

  培训周期:一周左右

  培训时间:随到随学

  课程费用:请询价

  公婆饼是恩施地区十大名小吃之一,因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材是面粉,主要烹饪工艺是烤。相传乾隆皇帝微服私访游玩到此听说有这么一户人家。遂慕名而至,品尝了这位聪明又孝顺的儿媳亲手用麦面、粟米、佐料若干做的饼子,当时称赞叫绝,还命御厨来此学制这种手艺。

  一、培训内容

  1、恩施公婆饼的系统讲述;

  2、恩施公婆饼原料的选购;

  3、恩施公婆饼食材的预加工;

  4、恩施公婆饼加工的基本标准;

  5、恩施公婆饼加工的工艺步骤;

  6、恩施公婆饼经营定价原则;

  7、系列调味品及原料的货源渠道;

  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

  二、课程安排

  a、理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  b、示范讲解:

  1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧。

  3.原材料的选择,采购,成本、预算。

  c、自我实践:

  1.我们为您准备学习期间的所有原材料(并且不会额外收取费用)。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  三、我们培训特色

  1、所有产品没有任何添加和勾兑,真材实料教学。

  2、多种味型教学,让每位学员学成拥有强力的市场竞争力。

  3、从原材料的识别选用到产品加工制作全套工艺教学

  4、一人交费,两人同时学,让每位学员多一层保障。

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