北京中式面点师证学习的报考条件有哪些-凯发k8网页登录

　　面点师这个作为一直以来很是很受人欢迎和尊重的一道特色的职业。其实就对于面点师，这是一个较为紧缺的人才的职业，而且在根据地域上主要可分为中点师(中式面点师) 丶西点师(西式面点师)。所谓的中式面点师，其实就是在制作上有者一个中国风味的面食或是小吃的人员。这些是需要运用到相关的烹饪上的技术，对面点去进行加工。

　　其中式面点在种类上还是比较多的，其中大多也都包括了：面食类(拉面、刀削面、面条)、甜食油炸类(猫耳朵、小麻花、撒子)、咸味油炸类(咸面饼、蔬菜面饼)、蒸制类(包子、馒头、糖三角)、煮制甜食面点(汤圆、元宵等、片汤)、烤制面点(烤面筋、烤面坨)、烙制面点(馕、馍、大饼)、饼类、粥汤类、混合类等等…

　　中式面点师顾名思义就是以面点为主，通过研究学习各地特色地方小吃、糕点、面食以及面塑等，从而制作出美味的面点，想要成为一名中式面点师，首先要喜欢面点这个行业，要对这个行业感兴趣，然后通过学习和经验积累，提高自己的技能水平，从初级到高级以及技师迈进，当到达一定的水平阶段，不管是就业还是创业都是一个很好的开端。

　　中式面点师证：

　　职业资格证是由中华人民共和国劳动和社会部统一印制，劳动部门或国务院有关部门按规定办理和核发，表明持证者具有从事某一职业所必备的学识和技能的证明。它是持证者求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。

　　中式面点师报名条件：从事餐饮行业有一年以上的上岗经验的学徒、小厨以及相关把握煎、炒、烹、炸熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种多样的烹调技术人士。

　　报考材料(到我校报可提供免费复印和拍相片)：

　　1、身份证复印件一份

　　2、一寸白底的相片两张 考厨师证的操作技能要求：

　　初级(具备以下条件之一者)：

　　(1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

　　(2)在本职业连续见习工作2年以上。

　　(3)本职业学徒期满。

　　中级(具备以下条件之一者)：

　　(1)取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

　　(2)取得本职业初级资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

　　(3)取得经人力资源和社会保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业毕业证书。

　　高级(具备以下条件之一者)：

　　(1)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

　　(2)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。

　　(3)取得高级技工学校或经人力资源和社会保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业毕业证书。

　　(4)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。