中式面点师证需要怎么考?报考条件有哪些？-凯发k8网页登录

　　中式面点师作为一个很是受大众欢迎且很尊重的一个职业。中式面点师，作为一个现在较为紧缺的人才的职业，其实就根据相关地域主要是被分为中点师(中式面点师) 丶西点师(西式面点师)。

　　中式面点师，其实就是运用我国的传统的或是现代化成型的技术上的成熟方法，对于面点师的主料以及和辅料而去进行加工，而制成上具有着中国风味的面食或是小吃的人员。中式面点师其实就是运用那些很是传统的或是现代的成型技术和成熟方法，对于中式面点师对于主料和辅料而去进行加工，制成风味的面食或小吃的人员。

　　中式面点师一听名字大家也都了解了，就是对于中式面点师而去进行加工以及和处理专业型的人才。但是中式面点师不仅仅只是捏捏面团，他们在工作上比你想象到的还是更多的。中式面点师也是被分为，西式面点师和中式面点师。

　　中式面点师主要是发源于在我国的北方，其实就古代时我国北方气候较为的寒冷，人们主要是以小麦加工的食物而来获取身体当中所以需要的营养，而且在南方也是有所以种植的。且对于那聪明且勤劳的中国人是把面食加工到极致，其实就相比于西式面点而言，中式面点师是没有西式面点华丽的外表上而去进行装饰，其制作工艺主要大多是以人工为主的，人为地掌握面点的水、温度。

　　其实就对于中式面点师证在本职业上是共设五个等级，分别是为：初级(职业资格五级)、中级(职业资格四级)、高级(职业资格三级)、技师(职业资格二级)、高级技师(职业资格一级)。技能要求本标准是对初级、中级、高级、技师、高级技师的技能要求依次递进，高级别包括低级别的要求。

　　初级(具备下列条件之一者)：

　　(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。

　　(二)在本职业连续见习工作2年以上。

　　(三)本职业学徒期满。

　　中级(具备下列条件之一者)：

　　(一)取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。

　　(二)取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

　　(三)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。

　　高级(具备下列条件之一者)：

　　(一)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。

　　(二)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。

　　(三)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认可，以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。

　　(四)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。

　　技师(具备下列条件之一者)：

　　(一)取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。

　　(二)取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。

　　(三)高级技工学校本专业毕业生取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上。

　　高级技师(具备下列条件之一者)：

　　(一)取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规培训达规定学时数，并取得毕(结)业证书。

　　(二)取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。