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  三百六十行,行行出状元。民以食放为天,吃饭是人类为基础的一个生存需求,而且可以说是餐饮行业和厨师都较为难被淘汰掉的,毕竟人们都是需要靠食物而来维持生存的。同时在伴随着社会经济的不断的发展,以及和人民生活水平的不断的提高,大众人们也都开始越发越注重人们物质生活上的享受,外出就餐常态化日渐造就了餐饮市场的繁荣。

  厨师作为我们日常生活过程当中身边再为熟悉不过的一类人群,由于平时都会常常下馆子吃饭,我们只要在外吃饭时,那么这就会有厨师来给我们做饭菜!无论是想吃什么,那么必定都会在后厨可以看到厨师这一职业的身影,但是大家知道吗,厨师这一职业也是有等级之分的,而厨师还是有等级证书的,而国家对于厨师的厨艺是有着很是严格的等级区分以及和厨师的考试标准的。

  虽说就厨师这一职业并不一定就是要有证就能上岗,但是在随着国家技能等级的评定方案的不断的出台,对于出于厨师证书等级评级的需要,不少的餐饮行业、餐饮店、酒店都开始改变了以往只重技艺而不注重证书的这样的一个做法,而其是要求员工要有相关技术的同时还要具备厨师职业资格证书。其实就厨师证来说厨师是求职、任职、开业时的资格凭证,是餐饮行业或是用人单位招聘、录用劳动者的重要依据。

  厨师证申请材料:

  1、年满18周岁,60岁以下  2、身体健康,符合所申请作业类型的特殊要求  3、一寸蓝色背景照片3张,a4纸自身证明正反面复印件1份  4、经体检合格,无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷  5、初中以上学历

  1、初级(具备以下条件之一者)

  (一) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得结业证书

  (二) 在本职业连续见习工作2年以上

  (三) 本职业学徒期满

  2、中级(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得结业证书

  (二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上

  (三) 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

  3、高级(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书

  (二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上

  (三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上

  (四) 取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以高级技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

  4、技师(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书

  (二) 取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上

  (三) 取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年

  5、高级技师(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得结业证书

  (二)、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上

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