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香辣绝味鸭脖技术培训提供绝味鸭脖卤料配方

绝味卤鸭脖”选择上成的原、辅材料,加上精心研制的生产工艺制成,所以绝味卤鸭脖味觉层次感特别强,有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特点;绝味鸭脖鸭脖系列以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。绝味鸭架入口时不麻不辣,一旦停口时则余味香辣无比。即可食用活肉,也可食骨节间香髓,也可以将骨头嚼碎,细品慢尝,体验“唇齿留香”,百吃不厌。河北北京品味轩餐饮公司绝...

北京哪里可以学习卤鸭头技术及做法

  卤鸭头是夏天受欢迎的休闲熟食之一,其味道麻辣鲜香,入口五香弥漫,是通过秘制香料烹制而成。北京作为美食之都,美食当然是数不胜数,卤鸭头也是其代表熟食之一。所以想要学习卤鸭头技术的小伙伴们可以到北京餐饮培训进行学习。小编为大家分享卤鸭头简单的做法:  1:卤水  第一步,主要系统学习如何使用各类中药材,按照标准比例熬制卤水。这里重点学习掌握卤水配料、熬制时间...

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