北京卤煮-凯发k8网页登录

禾義轩卤煮火烧,地道老北京味儿!

  在公元1875到公元1908年,河北县城据说有位姓赵的人和当今“小肠陈”的老祖陈玉田的祖父陈兆恩一起卖苏造肉。因为用猪五花肉煮苏造肉,在当时五花肉价格非常贵,使普通人根本吃不起,于是,他们变使用猪头肉煮,之后又加上了猪下水。  后来,十几岁的陈玉田也从家乡来到了北京,帮父亲陈世荣料理卤煮小摊,并且边帮父亲打杂,边认真学习、研究。很快,有心的陈玉田就学会了...

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