老北京爆肚-凯发k8网页登录

　　今天小编来说的就是老北京的一种特色小吃，其实老北京的特色小吃是有非常多的。老北京人爱吃一些杂碎、内脏，像是北京的卤煮火烧、爆肚。今天主要是来说老北京的爆肚，一般的老北京爆肚都是牛肚和羊肚两种，牛肚实际上是爆鲜牛百叶，爆羊肚实际上是先将羊肚煮熟后再用水爆一下，现在吃羊肚的少了，基本上都是爆牛百叶，细分有十三个部位，将究不一样!　　据说老北京的爆肚在很早之前...