芝麻油烫鸭培训-凯发k8网页登录

　　课程名称：芝麻油烫鸭　　课程级别：初级　　培训周期：一周左右　　培训时间：随到随学　　课程费用：请询价　　【芝麻油烫鸭小知识】　　油烫鸭属于重庆美食中川菜菜品的冷菜一类，又叫卤鸭子。特点：色泽棕红，皮酥肉嫩，鲜香适口，烹制方法有卤、炸等。将卤熟的鸭子捞起控干水分用滚油一勺一勺的淋熟至皮酥且呈棕红色时捞出，刷上饴糖即成。　　【油烫鸭培训内容】：　　1.技术...