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老鹅汤火锅实操培训课程内容

  项目介绍:鹅火锅营养滋补,鹅汤火锅中的鹅肉的营养价值极高,其蛋白质含量为22.3%,比牛、羊肉都高很多,其汤色红润油亮,肉烂而不碎,汤油而不腻,味道鲜美,汤味醇厚另外,鹅为素食性家禽,是喜食百草的天然绿色食品。适应人群特别广,基本没有人会被限制。鹅火锅吃完之后还可以涮其他菜品,吃完了老鹅,还可以点上几份小菜,然后放到锅里涮,吃的时候可以蘸一些酱料,非常美...

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