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　　凉菜店在选址方面也是有着一定技巧的，都说一个好的开始就是成功的一半，想要凉菜店的生意好，那么就要在一开始选好店铺所在地址。而现在不少人选择凉菜行业去经营都以失败告终，而这主要因素就是在于凉菜店的选址没有选好，若是没有靠着凉菜店选址得到足够的展示，那么到底开凉菜店，要该如何选址呢?

　　若是想要经营开好家凉菜店的话，那么就必须要考虑到凉菜店内人流的大小，尽可能将凉菜店选择在那些人流多的位置，而那些典型的地方其实就是将所经营的凉菜店开在商业中心、居民区、写字楼等，而这些地方口味是开凉菜店的不错的选择，由于这些地方附近的人流大且稳，各位在选址时可以着重注意下这些地方凉菜店的门面。

　　当凉菜店在选址时还需要注意下店铺周围的停车环境，凉菜店周边是否好停车。尤其是将所开的凉菜店经营在商业中心的话，那么就一定要明确凉菜店周边的停车问题如何解决，若是选择的凉菜店的周围交通便利，那么停车也将会较为很方便，那么凉菜店在前期做宣传时候也可以把这点作为一个凉菜店的亮点来进行宣传。

　　关于凉菜店在选址方面的几个技巧，其实就以上几点，希望给各位凉菜店的经营者们提供些帮助。而现在大众对于养生的需求也越来越多，因此凉菜店也成为了大众不可忽视的一餐，相信只要凉菜店选址得当，那么凉菜店肯定是会迎来不少的顾客的，当然了，除了凉菜店的选址以外，凉菜店铺内产品的口感、定价以及和提供的凉菜店的服务要到位才行。