正宗麻辣香锅培训班-凯发k8网页登录
真正说起来这个麻辣香锅的话,它的香气扑鼻,滋味柔和纯正,滋味浓辣,麻、辣、酱、鲜、香极致五味体验。麻辣香锅发源于巴蜀地区,以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。
在四川这个地方---平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重要的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、家禽、甚至野味,所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过,可以吸收各种肉类和配菜的鲜味,加入本身的调料香味,混合起来以后,成就了“一锅香”。适宜商务宴请、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐。
教学方式:专业老师一对一教学,手把手指导,现场进行参观,优先品尝口味满意后在考虑学习,随时随学的教学模式住宿问题:北京品味轩培训公司将统一提供住宿,进行统一安排
培训时间:我们不限制学员的学习时间,直到学员学会为止,随到随学 学习时间:早9:00到——晚5:00随到随学
麻辣香锅的诞生可谓源远流长,与诞生于重庆江岸边船工食档的火锅一样,麻辣香锅身上也有土家山区吊锅、农家干锅的影子。经过厨师们天才般的改良开发,其身上既有混搭的时尚风格,又有江湖大哥般的街头霸气。大俗大雅,自成一派,独具特色,火爆流行。
我们的麻辣香锅,它是源自湖南土家??山区,特点是将四十多种香料熬制的香油与肉禽、海鲜、菌菇、蔬菜、豆制品等数十种天南地北、五颜六色的食材炒制一锅,其辣而不燥,鲜而不腻,麻味绵长,香气扑鼻的独特优点,让人一吃回头,再吃上瘾。一锅上桌,满屋生香,集香辣炒菜之快捷,火锅之实惠,干锅之味美,快餐之便捷等优点于一体,北京品味轩餐饮管理公司的麻辣香锅则是将各种食材一锅炒。
北京品味轩餐饮管理公司的麻辣香锅升级版,有近百种食材可选,6钟锅型可选,还有众多口味可选,这种创新吃法。不论是男人、女人,还是老人、小孩,在北京品味轩餐饮管理公司的麻辣香锅是都能找到自己*心仪的美味;无论是情侣约会,还是亲朋聚会,人们再也不会因为口味不同的问题而产生分歧,让每个人吃得都开心,每个人吃得都满意,这就是北京品味轩餐饮管理公司升级版麻辣香锅的魅力。
北京品味轩餐饮管理公司的麻辣香锅缘于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、香、混一锅为特点。据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料炒起来吃,而每当有尊贵的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,就成了“一锅香”,深受美食爱好者的喜爱。
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