开一个火锅店大概需要多少钱-凯发k8网页登录

  目前,在介绍想开一家火锅店大概多少钱,从资金准备,店面选址,装修,菜品预算等等多方面进行招聘培训详细说明,开火锅店人非常重要,有需求人看看,帮助自己做好前期开店的工作。

  开火锅店要多少钱

  一、资金准备预算

  小规模火锅8-10万,一个600-800平方米、60-80张台火锅店,要准备60万元资金,包括7个月房租(半年房租额度相当一个月租金押金)、装饰装修、设施设备购置、员工招聘培训、前期广告宣传费用,还要准备10万元用于周转资金。

  二、火锅店店面选址预算

  选到好的地理位置,开火锅店成功率会超过50%。选址花大量时间精力,成熟地点被占用,新的地点相对不成熟,需要时间来“养”。

  好的位置这样特征:常住人口流动人口较多;餐饮密集;停车位充足,通常600-800平方米火锅店要40个停车位,不理想要坚决放弃;广告位门头形象较好;房屋内部结构合理,柱子不能太多,否则装修布局障碍,影响有效经营面积;层高不能太低,要在2.8米以上;店面周围2公里内客源的分布和收入情况以及消费习惯要符合市场定位。

  三、火锅店装修预算

  环境影响人心境,潜移默化影响火锅味道。人均30元民众化火锅,往往只重视味道疏忽环境,土灶土锅土板凳千篇一律店堂,沉闷甚至压制。装修是可深可浅“无底洞”,民众化火锅店,在投入有限情形做出亮点,让人一进来感到与众不同,庞杂事情。装修好的火锅店具有丰富的主题内涵,顾客感受独特文化熏陶与情调,吃与乐结合,参与性强,气氛轻松和睦等特点。

  四、火锅店员工招聘培训预算

  餐饮是劳动密集行业,招聘工作难,员工不大熟练,600-800平方火锅店要准备员工70人左右(正常配置需50-60人)。为了节省时间,要一边装修员工招聘培训工作。

  首先招聘管理人员,包含店长、前厅经理、主管、厨师长、财务、库管、采购,他们工作阅历经验考核做到他们工作地方,因为有人说不好事情,有的人不善表达却很能干,必需经过多方面考核,才干全面懂得工作才能敬业精力。管理人员断定,进行其他人员如迎宾、吧员、服务员、传菜员、厨师、泊车员、收银员保洁员等招聘。

  通过上文的内容了解开火锅店多少钱,可以自己尝试开店,要打理好店面很重要,我们掌握管理知识,有这方面兴趣人可以好好看看这篇文章,至少让大家不会盲目的开店,心里有个准备比较好。



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