老北京炙子烤肉技术培训学校-凯发k8网页登录

　　老北京的特色小吃是非常多的。像：麻酱烧饼、炙子烤肉、卤煮火烧、炒肝……其中炙子烤肉就是一个非常美味的小吃了，选择炙子烤肉创业的小伙伴也是非常多的，今天小编就为大家带来：老北京炙子烤肉技术培训学校。

　　老北京炙子烤肉，炙子其实指的就是这块又黑又厚的铁板，不过别小看这块铁板，它可是有讲究 的，烤肉好不好吃和这块铁板可是息息相关。铁板薄了肉容易糊。铁板厚了，肉熟的太慢。而薄厚适中的铁板导热持久而均匀，烤出的肉才会好吃。下面的铜锅里是 放炭火的，较讲究的是要用松枝和松塔，但由于会产生大量的烟，所以现在都用木炭烤制了。

　　炙子烤肉学习内容：

　　1：肉类的挑选;

　　2：腌制的方法及过程;

　　3：腌制的时间以及注意事项;

　　4：炙子的挑选及使用;

　　5：温度的控制和成熟的程度;

　　6：学员实际操作做出成品;

　　培训费用：一次性缴费、中途无任何其他费用;

　　培训时间：一般2天—8天、时间无限制、学会为止;

　　课程类型：滚动开班、周末班、全天班、速成班、暑假班、随到随学班;

　　特色地道学习小吃技术培训，为什么选择餐饮小吃创业：“民以食为天,食以味为先”,小吃一直以来是小本创业者选择的热点投资方向,中国地域广阔,各地小吃种类繁多,步行街、娱乐场所、夜市、车站码头，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者真诚的投资伙伴。

　　北京品味轩综合优势:

　　1、投资灵活:大学周边、字楼附近、商场周围、居民楼附近,都适合项目经营。营业额占80%以上。投资小.站快,经营灵活，3- 6个月收成本。

　　2、简单易学:操作简单、易学,无餐饮经验的人经过培训即能掌握。全程制作标准化,无需大厨,保证产品味道始终如一,不会受制于大厨的技术,没有大厨,照样能正常经营。

　　3、方便快捷:北京品味轩提供全面的配方,不需要大厨,小白学几天轻松上手。

　　4、价格平民:北京品味轩合作店的产品从从低到高各种价位的菜品都有,附带盘装精品菜品和特色菜品,消费者可以根据自己的口味和喜好来调节。平民的价格,实惠的消费,人都可消费的起。