北京包子培训哪家强-凯发k8网页登录
很多人都想学做早餐包子,学成之后好自己卖,但不知道学做早餐包子难不难?好不好学?其实早餐包子的制作还是很简单的,我们都知道包子主要是由“面皮和馅料”组成的,面皮主要是靠面粉发酵擀制来的,其中馅料无非就是炒制,而面皮难就难在和面、揉面、发酵、擀皮等问题上。
如果你面粉发的不好,擀皮擀得不好,那么做出来的包子就会很硬不好吃,克服这些问题,制作包子也就不难了,除了就只有你选择的做包子的时间和品种有很直接的关系,品种越多,学习时间也就越长,难度也就相对大一些。当然,如果有专业的包子师傅手把手教你,一般也就2-3天就能掌握包子的制作工艺以及诀窍。相反,要是没有专业的师傅教,那么你可能十天半个月都不能掌握其中的诀窍。
教学方法:
师傅手把手教学,秘制配方单传授,学习期间包吃包住、包所有材料费,承诺一次性收费,中途没有任何费用,包教包会,一人学费两人同时学习、师傅技术0保留传授。一定不会让你失望的。
北京北京品味轩餐饮公司培训学校是一家专业培训正宗火锅,正宗串串,正宗冒菜,麻辣香锅,干锅系列,花甲米线,卤菜凉菜,铁板炒饭,黄焖鸡米饭,烧烤,烤鱼,烤肉,各类汤锅,早餐,面点,小吃等百余种培训项目。
包子技术培训内容:
1、包点技术理论讲解
2、材料和调料的选购
3、设备、工具的识别和配置
4、包点发面、轧面技术及要点;
5、包点各种馅料的调制技术及要点;
6、设备的使用方法与维护方法;
7、包馅的手法技术及要点;
8、原料存放、保鲜技术
9、配料存放和配置技术
10、各类原料预处理方法