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包子技术培训内容:
1、包点技术理论讲解
2、材料和调料的选购
3、设备、工具的识别和配置
4、包点发面、轧面技术及要点;
5、包点各种馅料的调制技术及要点;
6、设备的使用方法与维护方法;
7、包馅的手法技术及要点;
8、原料存放、保鲜技术
9、配料存放和配置技术
10、各类原料预处理方法
北京佳茂从业二十余年的面点师傅亲自执教,所有配方、秘诀全教,毫无保留。
培训提示:北京佳茂小吃培训,您的创业专家!!关注产品的质量,学员学会为止!从佳茂毕业的学员后期有专业的老师跟踪指导学员成功创业。无论你是在家做,还是摆摊,开店,我们都会给你满意的建议。北京北京品味轩餐饮公司培训让你学会真技术,让每一位创业者走向成功!