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  千层油酥饼是我国陕西省的一道特色风味小吃,其色泽呈现金黄色,而且它的层次看上去鲜明,摸上去脆但是不碎,尝上一口油但是不腻,香酥适口,传说,千层油酥饼是古时候唐朝时期的千层烙饼,在经过这么多代厨师的不断的精心改良之后制作而成的,经过制酥、和面、制饼、煎烤这四道工序制作而成的。

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  【千层油酥饼的培训内容】

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  【千层油酥饼的实际培训内容】

  1、千层油酥饼的系统讲述;

  2、千层油酥饼原料的选购;

  3、千层油酥饼食材的预加工;

  4、千层油酥饼加工的基本标准;

  5、千层油酥饼加工的工艺步骤;

  6、千层油酥饼经营定价原则;

  7、系列调味品及原料的货源渠道;

  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

  【千层油酥饼培训哪家好,北京品味轩餐饮公司小吃培训学校郑重承诺】

  1、签订培训合同,包教包会;

  2、保证每个学员全程都是实践动手学习;

  3、保证核心技术配方无保留传授技术;

  4、保证学习中途不增加任何杂费;

  5、保证学员能够完全掌握核心技术;

  6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

  7、北京品味轩餐饮公司培训学校郑重承诺,包教包会,学会为止



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