土家酱香饼培训班（湖北酱香饼、恩施酱香饼）-凯发k8网页登录

    一、【北京品味轩餐饮机构】土家酱香饼的背景及特点

    土家酱香饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃，此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福的僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料特制而成。”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来此技术几经流传，几百年来以它独特的口感与风味传承于乡土人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的、独特的、符合大众口味的食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市，所到之处，挤队购买，供不应求。

    二、培训内容

    土家酱香饼

    三、实操内容

    ①发面的配比技术和和面手法；

    ②土家酱香饼所用二十多种调味料认识及性能；

    ③土家酱香饼特制酱配方及实际动手操作；

    ④挂盐配方和土家酱香饼刷酱配方及实际操作；

    ⑤土家酱香饼制作全流程及制饼技巧；

    ⑥土家酱香饼制作设备使用维护及采购信息。

    四、培训时间

    老师手把手授课，学会为止。不限制学习时间,一般3--5天左右，视个人情况而定。

    五、新优惠

    学二送一，学三送二，学多优惠多，当天报名可报销车旅费，公司承诺一次性收费，学费全部按照凯发k8国际娱乐官网入口官网标价，入学签订费用和项目合同！

    六、优惠政策

    1、免费提供公司商标；

    2、提供免费技术升级；

    七、培训保障

    1、签订培训合同，学习有保障；

    2、保证每个学员全程都是实践动手学习；

    3、保证核心技术配方无保留传授技术；

    4、保证学习中途不增加任何杂费；

    5、保证学员能够完全掌握核心技术；

    6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；

    7、北京品味轩餐饮培训承诺，学不会，绝不收取任何费用；

    八、店面指导

    1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。

    2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

    3．根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

    4．店面菜单的定价参考及设计。

    5、加工土家酱香饼设备、器具的配置。

    联 系 人：齐老师

    地址：北京市朝阳区小红门桥