北京猪脚饭技术学习培训班-凯发k8网页登录

  猪脚饭是比较有名的其制作出来猪脚软糯鲜香,十分入味,搭配上一些青菜和米饭,吃起来十分的美味。猪脚饭中的猪脚是用天然的药材煲制成卤水卤制而成的,鲜嫩可口,肥而不腻,滋味入骨,吃起来十分的爽口。很多人都看中猪脚饭市场前景,想学习猪脚饭进行创业,

  北京品味轩餐饮培训猪脚饭采用独家研制秘制配方加上精湛技术,采用多种天然药材熬制成卤水,通过慢火卤制的猪蹄具备了色、香、味俱全的特点,在市场上深受广大食客们的喜爱和信赖,有着良好的口碑和夸赞。

  经过十多年发展,已经传授了数以万计的学员,并助其成功开业,发家致富。

  北京品味轩餐饮猪脚饭培训内容介绍:

  1.原料的选购、处理、初加工。

  2.腌制猪蹄的技巧。

  3.糖色的制作以及卤水上色处理。

  4.猪蹄的卤制方法以及时间、火候的掌握。

  5.青菜的烫制。

  6.辣椒油的制作。

  7.米饭的蒸制。

  8.猪脚饭的成品制作和装盘。

  9.卤水的保存和二次使用方法。

  学习猪脚饭技术,推荐到北京品味轩餐饮公司小吃培训学校学习,由资深专业的大厨手把手教学,技术配方无保留,学员亲自动手制作练习,紧跟师傅的步伐,师傅手把手指点,不限制学习时间,保证能在较短的时间内让你学到地道的猪脚饭技术,回去成功开业。



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