兰州拉面技术教学速成班-凯发k8网页登录

　　兰州拉面，闻名于大江南北，原本是西北地区用来招待宾客的一道风味食品。随着兰州拉面越来越普及，很多人都想开一家兰州拉面馆，就想问兰州拉面的发展空间，兰州拉面是不是很难学等问题。

　　兰州拉面是一道很大众化的小吃，价格实惠，味道可口，市场空间大，受众广，拥有大批的忠实食客。

　　北京品味轩餐饮培训兰州拉面培训内容：兰州拉面、牛肉拉面、清汤拉面、烧红牛肉面、鸡蛋拉面、西红柿鸡蛋面、酸菜肉丝拉面、刀削面、牛肉刀削面、牛肉炒拉面、鸡蛋炒拉面、牛肉炒刀削面等。

　　兰州拉面培训流程配方学习：1.原料、佐料、设备的认识和选购。

　　2.兰州拉面和面比例和操作学习。

　　3.核心香料的识别和使用方法以及配比。

　　4.兰州拉面揉面技巧以及拉面制作手法和技巧学习。

　　5.高汤使用到的食材和熬制以及保存方法。

　　6.油辣子的配比和制作

　　7.各种口味的兰州拉面的制作。

　　8.配菜的制作以及面条的煮制方法。

　　9.兰州拉面的制作全流程和成品考核。

　　兰州拉面培训方式：理论 实操制作学习，师傅手把手教学，0基础学习，快速掌握技术和配方，保证学员制作的成品口味和师傅制作的一样。

　　培训时间：学习时间灵活，可根据学员时间调配，如上午学、下午学、周末学等，一般3-5天左右，不限制学习时间，签订合同，保证学会为止。

　　兰州拉面制作技术性很强，要有专业的师傅手把手指导才能够掌握要领，制作出又细又美味的兰州拉面技术。学习兰州拉面，欢迎到北京品味轩餐饮培训小吃培训学校咨询考察!