北京那里有学习茶油鸭技术的？-凯发k8网页登录

    食品行业是永不落伍的，只能说你做的好吃不好吃，茶油鸭做的好吃还是有很多人来买的，中国现在各行各业都不是很好做，唯独吃的行业受的影响不大，所以选择茶油鸭一定没错的，那么怎么学习呢，下面来看看吧。

    第一步当然是把鸭子洗干净啊，泡在烧开的水里。将焯好水的鸭肉捞出，再洗干净。

    将干茶树菇放入水里浸泡。

    准备生姜、蒜末和干辣椒，香菜洗干净。

    将鸭肉皮分开。

    沥干水分。

    锅里倒入茶油烧热，放入鸭肉翻炒，倒入适量料酒。放入生姜蒜末、八角爆香，倒入生抽和老抽，炒匀。

    煮沸后放入茶树菇，放入干辣椒，中小火焖煮。

    待汤汁浓稠时，放入适量盐，鸡精，调味。

    大火收汁。

    就可以吃喽。很香的。

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