北京剁椒鱼头培训传授班-凯发k8网页登录
剁椒鱼头是一道汉族地方特色菜,归属于四川菜-剁椒鱼头荤类菜系。兔子肉清洗、剁成块、焯水起油锅、炒糖色、炒糖色出泡时将兔子肉入锅着色,加上料酒、姜、蒜爆香去除腥味,加干油辣子、干麻椒炒出香味,后加辅材,剁椒鱼头是一道汉族地方特色菜,归属于四川菜-剁椒鱼头荤类菜系。兔子肉清洗、剁成块、焯水起油锅、炒糖色、炒糖色出泡时将兔子肉入锅着色,加上料酒、姜、蒜爆香去除腥味,加干油辣子、干麻椒炒出香味,后加辅材,葱段一并炒熟,加味精、酱油出锅。
在北京品味轩餐饮学习剁椒鱼头技术,学完后可以根据自己掌握的技术和配方,顺利的走上创业的道路,可以开店,也可以摆摊,还可以搭配一些凉菜卤菜熟食或者炒菜类的在夜市里开个大排档。
培训内容剁椒鱼头培训教大家如何选泽原材料、配方比例是多少,如何操作,配菜的搭配,剁椒鱼头酱料的制作,以及厨具的选择和开店后期经营等。
包教包会,让大家可以凭借着所学的技术,回家开店创业。
培训优势:
1、名师现场培训,技术配方绝不保密。学员自己动手练习,先品尝后学习,吃住免费。
2、下岗职工、残疾人、退伍军人、特困户凭相关证件一律可以享受优惠。
3、学员享受技术免费升级服务,常年免费技术咨询指导。
4、学习项目学员自己选择可套餐学习,也可单项学习,也可分类学习,随到随学,节假日不休息剁椒鱼头制作简单,口味丰富,品种多,深受大众的喜爱,是创业的项目。
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