北京哪里可以学排骨？-凯发k8网页登录

        桥头排骨是秦皇岛经代代相传至今经久不衰的地方名吃，到现在已经拥有百年历史，采用独特手法搭配秘料，骨香古味。

    相传，徐达兴致勃勃带领随从四处逛游，不觉间来到一河边桥头。微风吹来，阵阵飘香扑鼻，大家顿觉食欲难耐，闻香寻去，但见桥头檐下有一简陋木棚，香味从内传来，入内再看，内有一妇人正在炸肉、炸排骨，有俩少儿在侧辅助。徐达忙命人买来些坐下就吃，顿时香味四溢，连连称赞！食后手指留香，越吃越爱吃，不觉已连吃几斤，仍意犹未尽。于是喊来妇人问话。妇人道，原是后元官宦人家，因战乱元灭，家人离散，不得已自身携子逃难到此。原在官邸时跟家厨学过炸肉秘方，如今凭此以卖炸肉为生。徐达道，你原乃大户妇人，现却能炸肉为生养育子女，甚为难得，令人敬佩。于是命人去取笔墨，写下：“桥头排骨，美誉山海”赠与妇人，成为一段佳话。

    培训内容：

    1.制作桥头排骨所用原料的认识

    2.桥头排骨排骨的选择

    3.桥头排骨秘制腌料的制作

    4.排骨的上浆技巧及浆的调制

    5.桥头排骨的炸制技巧

    6.桥头排骨的口味调制

    7.桥头排骨的制作成本分析

    8.开店指导

    品味轩承诺：

    1.学费一次性缴纳，包食宿，不二次收费；

    2.确定学习签了合同，还可以报销车费；

    3.项目名师一对一教学，手把手教您;

    4.签正式合同，受法律约束，保障每一位学员的利益。

    5.先参观，后学习

    6.学一送一、学二送二、学三送三;

    培训地址：

    朝阳区小红门