北京素春卷培训费用多少？-凯发k8网页登录

    【品味轩丝娃娃项目介绍】

    丝娃娃是一种北京有名的特色小吃。因其形状上大下小犹如薄包的婴儿，故名丝娃娃。北京品味轩餐饮公司丝娃娃面皮是用面粉烙成的，轻薄如纸，手掌般大小，有韧劲，不易撕破；卷入各种菜丝、炸黄豆、脆臊等；较后加入辣椒水和汤汁。而这辣椒水和汤汁是取绝于味道优良的精髓。

    【丝娃娃市场前景】

    品味轩丝娃娃以健康蔬菜为主，外软里脆，酸辣可口，老少皆宜，且价格便宜。夏季配上冰爽冷饮，冬季搭配营养米粥，可当正餐吃，也可当餐前饭后了休闲小吃，故一年四季生意火爆。一张面皮成本约0.05元，每张面皮包裹的菜丝成本约0.15元，辣椒水成本约0.15元，每个丝娃娃成本约0.35元，一般店铺售价为0.8元/个；一般进店的客人至少消费十个丝娃娃，成本为3.5元，售价为8元，毛利利润为4.5元；每天接待200位客人算，每天至少可获毛利900元。

    【品味轩丝娃娃培训内容】

    一、所用原料的认识和初步处理

    二、皮的制作

    1.面粉的的选择

    2.浆的调制

    3.做皮的技术

    4.保存方法

    三、酱料及汤的制作

    1.糊辣椒的制作

    2.原汤的制作

    3.酸汤的制作

    四、丝娃娃制作的成本分析

    五、开店指

    1.店面选址指导

    2.菜单制作指导

    北京品味轩餐饮公司餐饮培训免学习期间的材料费，免合作费、百分百授权配方、百分百真材实料，一次性收费，中途无任何隐形消费，让您随到随学、师傅手把手教学，学员全程亲自动手操作，包教包会、学会为止、学校签订合同一式两份，学成后店铺选址、店铺装修、设施设备、原材料的采购等问题都可以给予帮助免您后顾之忧，实现您的创业梦想！