北京哪里有鸡蛋灌饼技术培训？-凯发k8网页登录

    鸡蛋灌饼是源于河南信阳的汉族传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋灌饼灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆，鸡蛋鲜香

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    1、面粉质量判断

    2、面粉种类挑选

    3、面团调制技巧

    4、学习面团发酵技术

    5、馅料调制配方学习

    6、半成品制作方法

    7、烙饼方法与实践掌控

    培训模式

    1、面点名师，手把手教学

    2、培训全程（实际材料 实际操作）

    3、技术 配方（包材料费）

    4、开店指导（成本分析 指导购买所需设备）

    5、预计学习时间3-5天，视个人情况而定，不限时间。学会为止

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