北京肥肠粉技术培训价格哪里便宜？-凯发k8网页登录

肥肠粉是北京传统名小吃中有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。肥肠粉是现场制粉，再在肥肠香卤汤锅里冒一下，再入料碗食之的一种美食。它分麻辣味和白味两大味型，适合不同人群消费。它不仅主料及味有特色性，同时在店里现场制粉有吸引顾客的观赏性。

北京高新肥肠粉技术培训价格哪里便宜？想要学到正宗的肥肠粉技术，一定要选择到专业的厨师学校，在河北北京品味轩餐饮公司学校备受广大想要学技术和小本投资者的青睐。同时，学校为了满足更多学员的不同需求，特开设了特色小吃专业与私人订制专业，供学员学不同的小吃品种。想要创业，单独只学一道肥肠粉是肯定不够的，锅魁和肥肠粉，永远都是一对搭档。肥肠粉就要搭着锅魁吃才过瘾。一口饼一口粉一口汤，辛辣肥腴的汤汁和油润细腻的肥肠，酸辣鲜香，当然还带着那么一点隐约的臭香，是能让味觉沦落的滋味。在河北北京品味轩餐饮公司肥肠粉培训中心，这些特色小吃品种，你都可以学得到。

肥肠粉培训项目：

1、肥肠粉纯手工打粉的配方以及打粉技术（和面，揉面，醒面，打粉全套工艺）。

2、肥肠粉底碗的香辣辣椒油的制作以及保管。

3、肥肠粉油酥脆黄豆制作以及保管。

4、新鲜大肠与新鲜小肠的洗制，大肠用来熬制肥肠汤打底碗，小肠用来熬制肥肠汤和制作冒节子，肥肠粉底汤香料的使用方法。

5、小肠冒节子的制作技术。

6、搭配一起的凉拌肥肠，肺片技术。

7、肥肠粉口味教学（红味，白味）。

北京肥肠粉技术培训价格哪里便宜？肥肠粉在经营上灵活多变，小到只需一个摊位即可，千元即可启动，大则可开店营业，低30平米即可，所有厨用具皆无特殊，原料都可当地化采买，无需较大场地，一个店少二人便可营业。如开设一个30平米小型肥肠粉店，可设餐位20个左右，投入2-3万元(包含所有厨用具及营业设施)，肥肠粉以碗售，可分大、小碗，据行业现状，其综全毛利润在60%左右。

    北京高新肥肠粉技术培训价格哪里便宜？河北北京品味轩餐饮公司肥肠粉培训一直专注于餐饮小吃培训，提供的肥肠粉技术培训主要以肥肠粉为主要学内容，通过全程实操，一人一灶，不限次数，反复练，师傅近身守护式培训让学员们在实践中掌握理论，在理论指导下实践，全方位体验实际工作过程，我们的课程安排是按学员个人情况进行针对性的课程安排，让学员带着工作经验出师以满足用人单位对工作经验的要求。