正宗炒货技术培训-凯发k8网页登录
这里培训中国正宗炒货技术秘制配方全教
北京品味轩餐饮中心将百年配方与现代工艺相结合,突出先进正宗口味儿,炒货注重养身健康新概念,集美味与养生于一体,特色与时尚为一身。近年来,炒货市场风靡,很多人都知道它是一个前景好、有特色、有利润的行业,而北京品味轩餐饮中心推出的铁锅、火锅、地锅、干锅、碳锅更是引领全球的新“食”尚!
北京品味轩餐饮中心小吃培训炒货店炒货市场前景广阔,品种也随之除旧更新,从传统的花生、葵花子、占主导地位,到山查、山药豆、板栗、花生等各类干果的大量采用,许多含有丰富养分的干果都进入了炒货的行列;制作办法从纯炒制到摇、裹、搓、煎、炸赓续变革;名堂从不加配料的纯炒制到椒盐味、五香味、奶油味、水果味等赓续立异。
北京品味轩餐饮中心精品名吃系列:海鲜大咖、蟹肉煲、手抓海鲜、大盆骨、手撕大骨头、胡羊排、纸包鱼、固始鹅块、扣碗、闷骚鸡(鱼)、卤煮火烧、木桶鱼、瓦罐煨汤、三汁焖锅、火焰鱼、火焰醉鹅、鸡公虾婆、炒货、啵啵鱼、五谷鱼粉、大盘鸡、诸葛烤鱼、一品炒鸡、重庆鸡公煲、黄泥叫花鸡、捞汁小海鲜