北京酸菜重庆鱼培训班-凯发k8网页登录

    酸菜重庆鱼项目介绍

    重庆泡鱼从重庆江津江村渔船开始。据说渔民把抓来的大鱼卖了换钱，经常把吃剩的鱼和河边的农舍换成酸菜。渔民用酸菜和鲜鱼一锅煮汤。没想到这汤的味道真的好喝，于是一些鸡毛店把它移植过来，从南到北供应到食客。腌鱼在90年代初很流行，在各种规模的餐厅都有一席之地。重庆的厨师已经把它推向了祖国的南北。腌鱼是重庆美食的先驱之一。

    酸菜重庆鱼

    理论研究：1。解释开店流程，包括店铺位置、人员配备、材料采购等。2.批准项目的技术细节，包括原材料选择、采购、口味改变、比例等。3.店铺管理技能很容易创造财富。

    论证说明：1。专业老师在实战中一对一演示，讲解技术。2.老师带领你回忆理论学习阶段的开题技巧、原材料选择、采购、成本、预算。

    自我战斗：1。自己准备原材料，老师检查指导。2.所有工序自己操作，做成品。老师会检查指导他们。3.学生自己思考，老师指导，操作流程熟悉

    重庆腌鱼的培育品种

    重庆泡鱼和水煮鱼口味不同。

    重庆鱼配酸菜培训内容

    1.重庆泡鱼选料清洗的初步加工。

    2.重庆泡鱼等主料辅料全部生产

    3.重庆泡鱼生产技术。

    重庆鱼配酸菜训练时间

    学习时间没有限制，包括教和学。一般3天左右，看个人情况。

    酸菜培训费重庆鱼

    价格面议，包括技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等。

    重庆酸菜鱼礼品服务

    1、引导标志设计。

    2.指导菜单设计。

    3.指导全店运营。

    重庆酸菜鱼教学场景

    教学方法：全程一对一教学，全方位为学生解答各种问题，给予更细致微妙的讲解，让你轻松学会吃零食、喝零食的技巧。学生安排：对于全国招生，为了考虑学生的地域问题，承诺为所有学生准备住宿名额。教学时间：由于我们学生的餐饮体验不同，对烹饪的掌握程度也不同，所以我们向所有学生承诺，我们的教学时间是不限的，直到你学会为止，平均学习时间为3~5天。