冒菜培训技术班-凯发k8网页登录
理论研究:
1.培训老师讲解开店流程,包括店铺位置、人员配备和采购材料。
2.详细介绍北京冒菜退役技术,包括原材料选择和采购、口味变化和比例等。
3.训练老师讲解店铺管理的小技巧,让学生轻松创造财富。
实践学习:
1.培训老师一对一示范操作。
2.在实际操作中,培训老师带领学员回忆理论学习阶段的开题技巧、原材料选择、采购、成本、预算等。
3.培训老师指导学员反复熟练操作北京冒菜的生产流程,直到成品独立完成,老师品尝评价。
课程制作:
1.将所有原料洗净,切片,切成小块。
2.取出冷锅底料,想到低热,去掉表面的红油,在热锅底料中加水做成锅底。
3.大火煮沸后加入配料。从耐煮性上,依次加入1000块(豆腐皮)、木耳、莲藕、油豆腐、土豆、香菇,再加入牛肚、白菜、莲藕、凉粉。烧开后关火。将菜煮熟后放入碗中,保持大蒜和葱花洒在表面,在葱花和大蒜表面浇上几勺麻辣汤。
创业支持:
1.聘请从事餐饮行业多年的名厨,进行手把手的教学,实践练习,教学包。
2.市面上你想学的近500种受欢迎的食物和零食项目都在这里,你可以学到正宗的味道,直到你学会为止。
3.为每个学生提供创业支持和指导,在店铺选址、原材料采购、店铺管理等方面进行一对一的经验分享。
4.总部拥有18年餐饮管理经验,全国2万多家门店分享营销案例。
套餐:水煮牛蛙、重庆烤鸡、北京火锅、麻辣香锅