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　　大家好，我是你们不熟悉的美食达人小吴;今天我要和大家说的便是：馅饼!想必大家应该都有吃过想必吧!不得不说馅饼是一种具有多种口味的美味主食面点了!多姿多彩的馅饼就像包子、饺子一样，根据馅料的不同而口味不同!所以说小编是一种和饺子、包子有着异曲同工的美食。

　　吃过馅饼的人应该都会有一种感觉：馅饼的馅料和包子、饺子差不多;馅饼也是一种以不同的馅料做出不同滋味的美食。馅饼和包子、饺子唯一不同的便是：馅饼比包子、饺子的味道好!为什么这么说的?因为馅饼再伴着刚刚出锅的热气，酥脆的表皮加上咬一口流油的馅料，想想都是好吃的不得了的场景啊!

　　那么今天小吴就和大家说说：韭菜鸡蛋馅饼吧!

　　制作韭菜鸡蛋馅饼所需要的食材都有哪些：韭菜、鸡蛋、虾米皮、面粉;

　　韭菜鸡蛋馅饼的制作方法：

　　1、将准备好的韭菜切碎;准备好的鸡蛋打碎并倒入少量的油;

　　2、将准备好的鸡蛋、碎韭菜还有虾米皮按照1:2:1的比例配置好，并搅拌均匀备用即可;

　　3、将准备好的面粉中到入温水，然后开始和面，直到和成稍软的面团备用即可;

　　4、将刚刚准备好的面团揪成剂子，并将它擀成薄薄的面片即可;

　　5、将刚刚准备好的面片中放入刚刚准备好的馅料中，然后再将其包成包子，最后扣在案板上按一下即可;

　　6、将电饼铛中加入油，并将电饼铛烧热，最后便是在电饼铛中放入做好的馅饼，等到馅饼的两边都烙成金黄色即可出锅!

　　今天的韭菜鸡蛋馅饼怎么样?好学吗?是不是很好吃，想学习更多的馅饼技术就到北京品味轩餐饮管理有限公司吧!我是小吴，我在北京品味轩餐饮管理有限公司，你在哪呢?想学习、加盟餐饮项目就到北京品味轩餐饮管理有限公司吧!今天要说的就是这些了，我们下期再见吧!