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哪里有学习毛血旺的?

品牌介绍 毛血旺起源于重庆,流行于重庆和北京,是一种著名的传统菜肴,被列入川菜食谱,以鸭血为主要成分。毛雪旺的厨艺以烹饪为主,味道辛辣。  毛雪旺是重庆的特色菜。这道菜是用生血和剁碎的毛肚做的,所以叫毛雪旺。  这道菜是川菜的祖先之一。现在,毛的名气已经带动了渝菜大军,横扫大江南北。  辣味诱惑是对传统毛雪旺的改进和创新,发展了...

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