学习报考中式面点师的职业前景-凯发k8网页登录

　　学习报考中式面点师的职业前景-分为几个等级

　　中式面点师的主要工作内容：是需要面点师根据不同的面点品种要求，来选用面粉、米粉和其他原、辅料，来按比例进行配料;同时还要面点师们根据面点得风味、季节以及和食客们的口味等情况来制作馅心;同时还要按照制作面点的不同要求，采用揉、捏、搓等手法来调制面团;同时要面点师采用包、卷、切、削等等不同成型方法，来将面点制作成所需形状。

　　其实就对于中式面点师而言作为中国传统美食的代表，同时也是具有着丰富的市场上需求。而不论是在我国还是面点师在国际市场，中式面点也可谓是备受大众欢迎的，因此中式面点师在就业以及和在创业方面都是有着很大的发展方面的潜力。而中式面点师共设五个等级，分别为：五级初级、四级中级、三级高级、二级技师、一级高级技师

　　而就现在随着人们对于中式面点方面的需求上的不断的增加，而中式面点师在职业前景上也都越发的。而中式面点师在就业时可以开在面点店、餐厅、宾馆、饭店等场所工作，当然了也可以自己去创业开设家面点店。而面点师除了要有传统的中式面点上的制作技能，中式面点师还要具备着一定的管理能力以及和面点师在市场上的开发能力以及和创新能力等，以适应行业发展和市场需求。

　　中式面点师申请材料：

　　1、年满18周岁，60岁以下　　2、身体健康，符合所申请作业类型的特殊要求　　3、一寸蓝色背景照片3张，a4纸自身证明正反面复印件1份　　4、经体检合格，无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷　　5、初中以上学历

　　1、一级初级(具备以下条件之一者)

　　(一)经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 在本职业连续见习工作2年以上

　　(三) 本职业学徒期满

　　2、二级中级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上

　　(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

　　3、三级高级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上

　　(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上

　　(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核，以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

　　4、四级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上

　　(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年

　　5、五级高级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业厨师职业培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上