肠粉做法技术教学速成班-凯发k8网页登录

　　摆地摊做什么项目好?肠粉怎么做?

　　有不少的看中了夜市经济，想要进行美食创业。

　　肠粉是比较适合夜市创业的美食项目。肠粉怎么做?肠粉的做法是什么?

　　用料主料：肠粉100克、水250克辅料：油一勺、盐一撮、鸡蛋两个、香菇四个、青菜4片、生抽2勺、淀粉一勺。

　　肠粉做法

　　1.所有的食材准备好。

　　2.首先做酱汁，花菇清洗干净后切片。

　　3.油锅烧热，倒入花菇片炒至微微变软。

　　4.加入两勺生抽，沿着锅边淋入半碗水。

　　5.烧开后淋入水淀粉，再次开锅。

　　6.撒上葱花即可出锅备用。

　　7.100克肠粉加入250克水混合搅拌至无干粉颗粒。

　　8.锅里放入半锅水，烧开，肠粉盘子里刷上一层薄薄的油，舀入两勺肠粉水，盖上锅盖蒸一分钟。

　　9.打开锅查看，这个时候的肠粉微微变色。

　　10.将鸡蛋打在上面，用筷子快速划散，撒入青菜丝。

　　11.盖上盖子再蒸两分钟，直到鸡蛋液完全凝固。

　　12.用刮板将肠粉刮下来，摆盘。

　　13.将酱汁淋在上面即可上桌即可肠粉要学多长时间?肠粉多久能学会?

　　肠粉最重要的就是配方，配方的不同，所产生的口味也是非常大的。正常来说，肠粉，如果掌握了核心配方，往往只需要1—3天就可以上手，达到开店的水准。

　　由于热干面的原材料都是市场上常见的材料，处理方式也比较简单，因此肠粉学习的时间，相对于其他的美食学习周期，所需要的时间也是比较短的。肠粉培训哪里好?很多学员担心学不会，或者学不到正宗的肠粉技术怎么办?

　　北京品味轩餐饮培训作为特色美食研发和培训机构，拥有整套的教学体系，同时核心配方赠送给学员，不用担心学不会。

　　肠粉学习时间：根据学员实际情况，制定学习时间，肠粉核心配方赠送，1—3天左右达到开店水准。

　　同时学习时间灵活，随到随学，学会为止。肠粉学费多少钱：肠粉，采用的是一次性收费，包括食材费用、学费费用等全部包0含在内，不同于其他的低价培训机构，肠粉课程没有其他的二次收费项目，同时食材也是不限时间、不限次数的使用，一直到学员学会为止。肠粉培训内容：肠粉原材料的选购与处理、核心技术配方的调制、全程实操达到开店水准、颁发毕业证书。