破酥包的做法-凯发k8网页登录

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    破酥包子是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成，是云南昆明的传统风味小吃。由于这种包子负有盛名，现在已经从民间小饭馆或大排挡，走进了各大宾馆饭店，几乎在各种高档筵席、宴会、自助餐、风味餐中都能够品尝到破酥包子。破酥包子含有蛋白质、碳水化合物、维生素，营养丰富，老少皆宜。更多小吃技术联系品味轩小慧老师了解详情

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    1、破酥包的系统讲述；

    2、破酥包原料的选购；

    3、破酥包食材的预加工；

    4、破酥包的基本标准；

    5、破酥包的工艺步骤；

    6、早点店面经营定价原则；

    7、系列调味品及原料的货源渠道；

    8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

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