北京学习小笼包技术-凯发k8网页登录
小笼包是一种老北京的特色小吃,很多人对于小笼包很熟悉,毕竟每天上班大家都会买着吃,好吃价格也合理,那大家想不想学习小笼包呢,快来和我看看吧。
小笼包:
1.准备食材
2.将生姜,生抽,盐、糖、色拉油、五香粉依次加入肉馅
3.顺时针搅拌上劲!待所有调料和肉馅融合,搅拌好之后静置五分钟!
4.将皮冻切成小丁!(皮冻的做法参照我菜谱里的做法,如果嫌麻烦可以去超市买成品,口感就大幅下降了哦)
5.将饺子皮放案板上再稍微杆擀大一圈!这样做出来的包子皮薄!更透亮!
6.将擀好的饺子皮上填入二分之一的肉馅
7.在肉馅上尽可能多的填入皮冻丁使之包裹住肉馅,收紧口!否则遇热后汤汁会流出来!
8.将水烧开,放入包好的包子!大火蒸12分钟!
9.时间到!关火揭盖!刚还胖乎乎的包子瞬间就塌了下来!
10.装盘趁热美美的享用吧!
品牌项目:餐饮(其他)
品牌名称:小笼包
教学方式:老师一对一教学
品牌详细信息:在线咨询客服
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联系人:齐老师
地址:朝阳区小红门桥北
培训保障
1、签订培训合同,包教包会
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
北京品味轩餐饮管理公司的小笼包以其以营养、健康、美味为准绳;以其实惠的价格,快捷的上菜率而吸引顾客;为加盟商提供竞争力的产品和的服务及最周到的运营支持。