学习北京水煎包技术-凯发k8网页登录

    水煎包是我们最常见的一种食物，那么，你知道吗？水煎包为什么受到那么多人的喜欢呢？其实，水煎包之所以受到那么多人的喜欢，其实，是因为，水煎包的做法简单，而且，还好吃。所以，才会受到那么多人的喜欢，那么，大家想不想学习水煎包呢，下面来看看吧。

    水煎包：

    1.面团发酵至两倍大的时候就可以了。

    2.取出面团，揉出气泡，分成均匀的小份，醒五分钟。

    3.这时洗净平底锅，开非常小的火预热平底锅。锅干了以后刷一层薄薄的油。油不能放多，放多了煎的时候会导致酥和不酥部分的连接处容易断，被油浸泡的原因。刷至不沾包子即可。

    4.用擀面杖将分好的小份擀成中间厚两边薄的包子皮。中间稍微厚点，吃的时候酥脆而且不易煎破。

    5.煎至包子褶子没有那么清晰时，用手轻轻捏包子，发现包子表皮已经硬了，并且里面已经膨胀。

    6.加入包子三分之一高的水，盖上盖子，小火慢煮。

    7.听到嗤嗤响的时候，说明水快干了。打开盖子，倒入一点花生油，转动锅，使油均匀分布于锅中。撒上熟的黑芝麻和葱花，盖上盖子，焖十几秒。打开盖子，再煎一下，直到煎至锅微黄。

    8.用铲子轻轻铲动一个包子，底部酥硬金黄。

    9.全部铲出，就行了。

    项目名称：水煎包

    搭配项目：小笼包、煎饼、奶茶饮品

    培训周期：一周左右时间、可根据自己的时间来安排

    上课时间：全日制、随到随学、每天9：00——5：00

    培训方式：动手实操授课、

    后期服务：提供后期凯发k8国际娱乐官网入口的技术支持

    培训保障

    1、签订培训合同，包教包会

    2、保证每个学员全程都是实践动手学习；

    3、保证核心技术配方无保留传授技术；

    4、保证学习中途不增加任何杂费；

    5、保证学员能够完全掌握核心技术；

    北京品味轩餐饮管理中心“水煎包”“正宗”口味为基础研发专职与选材选料的双重用心确保基本的口味沉淀精心设计的产品体系帮助每一个店面实现自己的产品。